X'inhuma l-proprjetajiet tas-surfactants?

Tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ

It-tnaqqis tat-tensjoni tal-wiċċ huwa l-iktar funzjoni bażika ta 'surfactants- Hemm tensjoni makroskopika fis-saff tal-wiċċ tal-likwidu li jagħmel il-wiċċ tal-likwidu jonqos għall-minimu kemm jista 'jkun, jiġifieri, tensjoni tal-wiċċ. Wara li jżidu surfactants, is-surfactants jiffurmaw film irqiq fuq il-wiċċ tal-likwidu, jibdlu l-arranġament molekulari tal-wiċċ tal-likwidu, u b'hekk inaqqsu t-tensjoni tal-wiċċ.

Jiffurmaw micelles

Micelles jirreferu għal aggregati ordnati ta 'molekuli li jibdew jiffurmaw fi kwantitajiet kbar f'soluzzjoni milwiema wara li l-konċentrazzjoni tas-surfactant tilħaq ċertu valur.

Is-surfactants jinħallu fl-ilma. Meta l-konċentrazzjoni tagħhom tkun baxxa, huma mxerrda bħala molekuli singoli jew adsorbiti fuq il-wiċċ tas-soluzzjoni biex tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ. Meta l-konċentrazzjoni ta 'surfactants tiżdied sal-punt li l-wiċċ tas-soluzzjoni huwa saturat u ma jistax jibqa' jiġi assorbit, il-molekuli tal -surfactantsIbda timxi fl-intern tas-soluzzjoni. Minħabba li l-parti idrofobika tal-molekula tas-surfactant għandha affinità żgħira ma 'l-ilma, filwaqt li l-attrazzjoni bejn il-partijiet idrofiliċi hija kbira, meta tintlaħaq ċerta konċentrazzjoni, il-partijiet idrofobiċi ta' ħafna molekuli tas-surfactant (ġeneralment 50 sa 150) jattiraw lil xulxin u jassoċjaw flimkien u jassoċjaw flimkien biex jiffurmaw korp ta 'assoċjazzjoni, jiġifieri micelles. Micelles għandhom forom varji, bħal sferiċi, lamellari, u forma ta 'virga.