It-tnaqqis tat-tensjoni tal-wiċċ huwa l-iktar funzjoni bażika ta 'surfactants. Hemm tensjoni makroskopika fis-saff tal-wiċċ tal-likwidu li jagħmel il-wiċċ tal-likwidu jonqos għall-minimu kemm jista 'jkun, jiġifieri, tensjoni tal-wiċċ.
Is-surfactants huma komposti li jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti t-tensjoni tal-wiċċ jew it-tensjoni interfacial bejn żewġ likwidi, bejn likwidu u gass, u bejn likwidu u solidu.
Il-bijoċidi jistgħu effettivament ineħħu batterji, forom u fungi, u jiżguraw l-iġjene tal-arja u tal-uċuħ. Dan jista 'jnaqqas ir-riskju ta' trasmissjoni ta 'mard u infezzjoni.
L-addittivi funzjonali huma sustanzi miżjuda mal-ikel, kożmetiċi, farmaċewtiċi, plastiks, żebgħa, u prodotti oħra biex ibiddlu l-karatteristiċi fiżiċi, kimiċi, tessut, togħma, aroma u kulur tagħhom.
Is-surfactants huma sustanzi kimiċi b'attività bijoloġika li jistgħu jiġu applikati f'ħafna oqsma, inklużi: